video de gastronomia

presentacion de monsefu

http://es.scribd.com/doc/142851833/EL-FEXTICUM-DE-MONSEFU

ventajas de estudiar la carrera profesional de administración Hotelera, turismo, Ecoturismo y Gastronomia

ventajas de nuestra carrera 

• ES QUE ME AYUDARA A CONOCER MAS NUESTRO PAÍS Y EN EL MUNDO
• SABES SOBRE SU  GASTRONOMÍA 
• reconocimiento del pais a nivel internacional 
• El querer conocer nuevos ingredientes y nuevas formas de preparación hará que te sumerjas en distintas culturas con la finalidad de conocer más de ellas. 
• La Conservación de  lugares Históricos y   turísticos: Con el fin de mejorar y de conservar, nuestra historia para el turista y la comunidad.
•       Promueve el turismo sostenible, en armonía con la naturaleza, y a la vez fomenta el desarrollo económico la creación de micro empresas comunitarias.
  
  
  
  
  
  

El señor de sipan

    

                                                                 SEÑOR DE SIPAN

1.- UBICACIÓN GEOGRÁFICA

Su descubrimiento se realizo en el Centro poblado Sipan, Costa Norte (Perú), anexo de saltur y perteneciente al distrito de Caña ² Lambayeque 35Km al sur este de la ciudad de Chiclayo. Pertenece a la Cultura Mochica

                                        

2.- DESCUBRIDOR

El arqueólogo Peruano Walter Alva Alva en 1987, junto con suequipo descubrieron tal majestuoso hallazgo.

La tumba real del Señor de Sipan tiene construida hace 1700 añoses la ultima maravilla que el Perú ha entregado a la humanidad.

                                          

3.- CARACTERÍSTICAS DE LA CULTURA A LA QUE PERTENECE

Esta cultura se destaco por su orfebrería, adoraban al Dios AI - APAEC (Divinidad Principal), también adorarían al mar, luna. Al Señor de Sipan fue considerado un gobernante divino.

Es considerado uno de los hallazgos más importantes del siglo XXI. Todas las piezas tienen decoraciones simbólicas religiosas de oro, plata.

                          

CARACTERÍSTICAS DE LOS RESTOS ENCONTRADO SÍMBOLOS RELIGIOSOS

-                                   -  El Señor de Sipán era considerado un gobernante semidivino.

-               - Se encontró debajo del Señor de Sipán dos tumbas de Sipán, donde se hace ver que el           sacerdote seria uno de los principales personajes en la Jerarquía Religiosa.

-                     -Símbolos Religiosos: sol luna, copa de cuenco destinado a los sacrificios.

-               - Dios Principal: AI - APAEC (Divinidad Principal, sus elementos empleados son : oro, plata, cobre, turquesa.

¿cuales son los tipos de turismo que hay?

Tipo de turismoDe acuerdo a la intención que tenga el turista, o que se persiga al practicar el turismo, éste puede clasificarse de miles maneras. Cualquiera sea las causas por la que el hombre turística mente se desplace, éstas nos van sugiriendo la clase del mismo. Tomemos algunas de ellas, pongámonos sus nombres y así iremos clasificando el turismo, según vayan aflorando motivos, intenciones, deseos, 

oportunidades, necesidades y en fin tantas otras. 

Turismo de negocios: es el turismo que practica el hombre de negocios (Comerciante, profesional o técnico) cuando a desarrollar sus actividades mercantiles o profesionales aprovecha la oportunidad para disfrutar de las bondades climáticas, bellezas paisajísticas y sitios de diversión.

                                                                

Turismo de descanso y esparcimiento: es el que practica la persona que desea vacacionar, descubrir bondades y costumbres de otras regiones, distintas al sitio donde reside. En esta clase de turismo el hombre realiza su deseo de cambiar de ambiente; es el caso del canadiense que cambia la nieve por la arena y el sol de Margarita, o del margariteño que cambia su playa por la cordillera Andina, o el habitante citadino que busca descanso y la paz bucólica

                                                  

 · Turismo Místico: se denomina así al turismo relacionado con la necesidad del viaje por experimentar un hecho trascendental, entendiendo como tal, a vivir una experiencia que le permita elevarse, encontrarse consigo mismo, integrarse con la naturaleza, conocer la relatividad de la realidad cotidiana, desprenderse del ego, encontrar a Dios…Para este tipo de turismo, el viajante visita lugares relacionados con culturas ancestrales, siendo las culturas precolombinas americanas las más elegidas. 

                                                     

Turismo vivencial: es aquel en que el visitante convive con una familia local, donde aprende sus costumbres y hábitos cotidianos. Usualmente familias rurales reciben a turistas citadinos para enseñarles sobre la vida en el campo, sus costumbres, el trabajo de la tierra, el cuidado de los animales, la pesca y la caza.

                                                   

· Turismo cultural: es el turismo que practican individualidades o grupos en función de manifestaciones lo desarrollan aquellas personas interesadas en conocer y aprender culturales, festivales de músicas, de arte, de poesía, de cine, de teatro o de ciencia y tecnología que visitan sitios apropiados a tales fines y comparten su tiempo con actividades turísticas.. También se visitan comunidades ancestrales para relacionarse con artesanos y músicos del lugar. 

                                                    

·Turismo aventura: lo buscan quienes quieren unas vacaciones "activas". Podría definirse como recreación al aire libre, donde el propósito del viaje es experimentar y tomar parte de actividades con cierto riesgo e incertidumbre sobre su resultado

                                                          

· Turismo deportivo: posiblemente este turismo, podríamos decir que es el "Turismo del Entusiasmo", porque es el que mueve más gente joven y además es el turismo "más sano" porque su motivo principal es el deporte y el deporte es salud. Este turismo es de vital Importancia para un país porque entretiene a su juventud en actividades y disciplinas sanas que está constituido por programas y actividades con el fin específico de promover la práctica de deportes para aficionados o profesionales. 

                                                          

· Turismo científico: El turismo científico para el público en general apareció en países desarrollados para involucrar de una manera más directa y participativa a las personas en el conocimiento del mundo natural. Busca ofrecer vacaciones orientadas a un mejor entendimiento de la naturaleza desde un punto de vista científico.

                                                                  

El Turismo religioso, a diferencia de todos los demás segmentos del mercado turístico, tiene como motivación fundamental la fe. En la actualidad lasciudades santas que históricamente han sido objeto de peregrinaje -como Jerusalén, La Meca o Roma- siguen siendo importantes puntos de referencia del sector.

El sector del turismo religioso está implantado con fuerza en Europa -donde se calcula que más de quince millones de personas realizan algún tipo de turismo religioso- y Latinoamérica, por lo que varias agencias turística se han especializado en este sector.

                                                   

 · Turismo social: es el turismo que está relacionado con las familias o clases trabajadoras, estudiantes, jóvenes y de tercera edad según la demanda más privilegiada y con unas subvenciones otorgadas por el Estado para su desarrollo.

                                                     

· Turismo interior: es el turismo que se desarrolla dentro un mismo país. Es aquella corriente turística que se desplaza de una zona geográfica a otra dentro del propio territorio nacional, es decir, el de los residentes del país dado que viajan únicamente dentro de ese país.